Job description
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Catering Sales Manager (m/w/d) (Vollzeit/ Teilzeit)
WIE KLINGT DEIN NEUER JOB?
Bei uns dreht sich alles rund ums Essen & Trinken und um schöne Veranstaltungs-erlebnisse.
Hier arbeiten viele unterschiedliche & interessante Menschen und das Catering verspricht jeden Tag viel Abwechslung und Spaß.
Unsere Branche ist vielseitig, international und aufregend.
KOMM IN UNSER TEAM!
Die Arbeit ist anspruchsvoll, manchmal hart, aber immer ehrlich! Überstunden sind manchmal nötig, dafür gehst Du an anderen Tagen auch früher. Das Angenehmste sind die Kollegen/innen.
Darius hat eine herzhafte Lache und immer einen flotten Spruch auf den Lippen. Robin liebt Autos; sein weißes Cabrio darf auf dem Firmenparkplatz parken, da wo er seinen Liebling immer im Blick hat. Mit Zoé haben wir eine echte "Pälzerin" bei uns. Sie kommt vom Land in die Metropole und hat ein großes Herz für Mensch und Tier. Uli packt die leckersten Speisen in kleine Gläschen. Jenne liebt die Jagd und hat viele tolle Food-Ideen. Tom ist der Dompteur der Küchenbrigade. Lacki versorgt uns mit gutem Essen und Son, unser Kochazubi, lernen ihr Metier von der Pike auf. Matze hält mit seinem technischen Know-How unseren Fuhrpark am Laufen. Ben sorgt für gute Stimmung im Büro und behält den Überblick über unsere Fahrten und Veranstaltungen. Anika hält den wilden Haufen zusammen.
DEINE AUFGABEN:
Beratung & Verkauf von Events an eine anspruchsvolle nationale & internationale Kundenklientel (Kundenberatung, kreative Angebots-/ Konzepterstellung, Durchführung von Probeessen, Locationberatung & Besichtigungen)- Planung von Events (Detailplanung & Organisation, Übergabe an die Operative)
- Kundenbetreuung auf Deinen Veranstaltungen
- Verantwortung für einen eigenen Kundenbereich
- Betreuung eines bestehenden Kundenstamms (Corporate Kunden und Privatkunden)
- Enge Zusammenarbeit mit verschiedensten Event-Locations in und um Berlin
- Akquisetätigkeiten zur Kundenbindung und Neugewinnung, Projektarbeit
- Arbeiten im Büro und Homeoffice möglich
DEIN KNOW-HOW:
Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Catering/ Gastro/ Hotel- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in Verkauf & der Planung von Events im Cateringbusiness
- Verkaufen „liegt Dir im Blut“, Du kannst andere von Deiner Idee überzeugen
- Ausgezeichnetes Organisationstalent, du kannst viele Prozesse gleichzeitig handeln und behältst stets den Überblick
- Kreativität & Spaß an gutem Essen & Liebe zur Arbeit
- Ausgezeichnete Umgangsformen und verbindliches Auftreten
- Sehr gute Englisch- und MS-Office-Kenntnisse
- Bankettprofi-Kenntnisse von Vorteil
WIR BIETEN DIR:
Ein nettes, starkes, engagiertes Team und ein ausgezeichnetes Betriebsklima in einem inhabergeführten Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen.- Delikate Mitarbeiterverpflegung und großartige Teamevents gehören bei uns dazu.
- Flexible Arbeitszeiteinteilung.
- Einen attraktiven Arbeitsplatz mit firmeneigenem Garten mitten in Berlin-Neukölln.
- Probezeit und unbefristeter Arbeitsvertrag.
- Firmenhandy/ Firmenlaptop
- Eigener Parkplatz
- Carsharing
Wir freuen uns über die Zusendung deiner vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an unsere Personalabteilung unter Angabe deiner Gehaltsvorstellungen und deines frühestmöglichen Eintrittstermins per Email an bewerbung@floris-catering.de
Ab sofort
WIE KLINGT DEIN NEUER JOB?
Monday to Friday – Lover
(Keine Wochenendarbeit)
Feiertags-Lover
(Keine Feiertagsarbeit)
Arbeitszeiten-Selbstbestimmer
(Freie Arbeitszeiteinteilung)
Überstunden-Hasser
(Work-Live-Balance vorhanden)
Organist
(Organisationstalent)
Digital-Profi
(Ich liebe Computerarbeit.)
Live-Talk-Profi
mit meinen Kollegen/ Kolleginnen und/oder Lieferanten (Kommunikationsprofi)
Büro & Zuhause-Worker
(Homeoffice möglich)
Sustainable-Ambassador
(Ganzheitlich nachhaltiges Handeln)
KOMM IN UNSER TEAM!
Die Arbeit ist anspruchsvoll, manchmal hart, aber immer ehrlich! Das Angenehmste sind die Kollegen/innen.
Darius hat eine herzhafte Lache und immer einen flotten Spruch auf den Lippen. Robin liebt Autos; sein weißes Cabrio darf auf dem Firmenparkplatz parken, da wo er seinen Liebling immer im Blick hat. Mit Zoé haben wir eine echte "Pälzerin" bei uns. Sie kommt vom Land in die Metropole und hat ein großes Herz für Mensch und Tier. Uli packt die leckersten Speisen in kleine Gläschen. Jenne liebt die Jagd und hat viele tolle Food-Ideen. Tom ist der Dompteur der Küchenbrigade. Lacki versorgt uns mit gutem Essen und Son & Lukas, unsere Kochazubis, lernen ihr Metier von der Pike auf. Matze hält mit seinem technischen Know-How unseren Fuhrpark am Laufen. Ben sorgt für gute Stimmung im Büro und behält den Überblick über unsere Fahten und Veranstaltungen. Anika hält den wilden Haufen zusammen.
DEINE AUFGABEN:
- Unterstützung des Salesteams im Bereich der Eventorganisation für vielfältige Veranstaltungen (Equipmentbestellungen; Personalbuchungen u.v.m.)
- Disposition des Küchen- und Servicepersonals, Abwicklung mit den Personaldienstleistern
- Disposition der Logistiker und wöchentliche Fuhrparkplanung
- Steuerung, Kontrolle und Optimierung aller Dispositionsabläufe
- Schnittstelle zwischen den Abteilungen Sales, Logistik und Küche zur reibungslosen internen Planung von Veranstaltungen
- Ansprechpartner für FLORIS Lieferanten
- Abwicklung und Betreuung von Bestellabläufen
- Einkauf von NON-Food-Artikeln
DEIN KNOW-HOW:
- abgeschlossene Berufsausbildung im Personalwesen oder als Sachbearbeiter, Teamassistenz, idealerweise in der Gastronomie bzw. im Catering
- ausgezeichnetes Organisationstalent, du kannst viele Prozesse gleichzeitig handeln und behältst stets den Überblick
- Gute MS Office-Kenntnisse
- Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke
- sehr gute Flexibilität und Leistungsbereitschaft
- sehr gute Teamfähigkeit (Schnittstelle für alle Bereiche)
- Deutsche Sprache in Wort & Schrift notwendig
Eine fundierte Einarbeitung in dein neues Aufgabengebiet.- Einen interessanten, anspruchsvollen und abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich, in den du Ideen einbringen und Aufgaben mitgestalten kannst.
- Ein nettes, starkes, engagiertes Team und ein ausgezeichnetes Betriebsklima in einem inhabergeführten Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen.
- Wir fördern deine Karriere, entwickeln mit dir interessante Berufsperspektiven und geben dir die Möglichkeit, dein volles Potential bei uns zu entfalten.
- Delikate Mitarbeiterverpflegung und großartige Teamevents gehören bei uns dazu.
- Flexible Arbeitszeiteinteilung.
- Einen attraktiven Arbeitsplatz mitten in Berlin-Neukölln.
- Parkplatz vor Ort
- Gute Bezahlung und Sondervergütungen
Wir freuen uns über die Zusendung deiner vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an unsere Personalabteilung unter Angabe deiner Gehaltsvorstellungen und deines frühestmöglichen Eintrittstermins per Email an
bewerbung@floris-catering.de oder über unser Online-Bewerbungsformular auf unserer Website.
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