Job description

ÜBER UNS:
Gesundheit und Nachhaltigkeit sind die Themen unserer Zeit. Wir wollen mit Grillido im Lebensmittelmarkt etwas verändern und bieten daher für jede Ernährungsform nachhaltige Innovationen. Ob Hybrid-Bratwürste für nachhaltige Fleisch-Liebhaber, innovativen Grillkäse für Veggie-Fans oder vegane Fleischalternativen – wir ermöglichen Grill-Genuss mit guten Nährwerten und natürlichen Zutaten. Was vor 8 Jahren in Omas Garage begann, ist heute zu einer Grill-Marke geworden, die national in den Regalen der Supermärkte zu finden ist. Nachdem wir durch die Höhle der Löwen gegangen sind und den Deutschen Gründerpreis gewonnen haben, sind wir nun von der Vision getrieben die Gesundheit von Mensch & Planet zu verbessern. Gerne gemeinsam mit dir!
**
Deine Mission:
Du sorgst dafür, dass Grillido auch in Zukunft mit innovativen und nachhaltigen Produkten – aus Fleisch, Käse oder eben auch aus Pflanzen – glänzen kann und wir so gemeinsam den Markt weiter revolutionieren.
**
Deine Aufgaben:
**

• Du führst Entwicklungsprojekte im Bereich R&D – von der Idee über Handmuster und erste Produktionsversuche, MHD-/Lagertests, bis hin zu Produktionsreife. Primär im Bereich der Alternativen Proteine (z.B. für Fleisch-, Käse- oder Fisch-Alternativen), aber auch für Hybride Lösungen mit Fleisch und Käse
• Du führst Mitarbeiter des Entwicklungs-Teams und koordinierst die unternehmensinterne Zusammenarbeit und Abstimmung mit den Bereichen Produkt-Management, Vertrieb, Supply Chain und Finanzen
• Du harmonisierst kulinarische und technologische Anforderungen miteinander
• Du optimierst bestehende Produkte und Prozesse nach Qualitäts-, Geschmacks- und Kostengesichtspunkten
• Du betreust und überwachst Erst- und Testproduktionen inkl. Dokumentation, Durchführung bzw. Begleitung der Upscaling-Prozesse
• Du erprobst und bewertest neue Rohstoffe
• Du unterstützt bei der Spezifikationserstellung/-prüfung/-vorgabe, Auditierung und bei lebensrechtlichen Fragen in enger Zusammenarbeit mit QM/QS

Dein Hintergrund:

• Du hast dein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Fachrichtung erfolgreich abgeschlossen und/oder eine Ausbildung, wie z.B. als Koch, Metzger, Lebensmitteltechniker o.Ä.
• Du hast mehrjährige Erfahrung (mind. 3 Jahre) in der Produktentwicklung vorzugsweise im Bereich der Alternativen Proteine oder mit Fleisch- und Käse-Produkten
• Du hast Freude und Erfahrung im Projektmanagement
• Du bist empathisch und kannst ein Team führen und weiterentwickeln
• Du bist innovationsbegeistert und probierst gerne neue Dinge aus
• Du bist sicher im Umgang mit MS Office
• Du bringst Reisebereitschaft mit und hast Freude daran, bei unseren Partnern die Produkte an der Linie zu optimieren.
• Du bist ein kreativer, zuverlässiger und lösungsorientierter Teamplayer und bringst deine Themen selbständig voran. Die Leidenschaft für gutes Essen treibt dich an – und du möchtest mit uns die Lebensmittelwelt positiv verändern

**
Du bist bei uns richtig, wenn:

*
Du überdurchschnittlich schnell Verantwortung für eigene Aufgabenbereiche übernehmen möchtest

• Du Teil eines motivierten, dynamischen und auf Wachstum orientierten Teams werden möchtest
• Du Spaß an Herausforderungen hast und den Wunsch hast dich weiterzuentwickeln

**
Was wir bieten:

*
Ein außergewöhnliches Team in einer kollegialen Atmosphäre

• Flache Hierarchien und viel Gestaltungsspielraum
• Flexible Arbeitszeiten
• Individuelle und strukturierte Einarbeitungsphase
• Regelmäßige Teamevents
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterrabatte auf unser Produktsortiment
• Gemeinsame Grill-Sessions & Verkostungen gehören zu fast jeder Mittagspause

Das klingt nach dir? Dann werde jetzt Teil des Teams und schicke uns deine Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittsdatum. Wir freuen uns auf dich!

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

• Montag bis Freitag

Arbeitsort: Vor Ort

caravetterealestate.com is the go-to platform for job seekers looking for the best job postings from around the web. With a focus on quality, the platform guarantees that all job postings are from reliable sources and are up-to-date. It also offers a variety of tools to help users find the perfect job for them, such as searching by location and filtering by industry. Furthermore, caravetterealestate.com provides helpful resources like resume tips and career advice to give job seekers an edge in their search. With its commitment to quality and user-friendliness, caravetterealestate.com is the ideal place to find your next job.