Job description
Die Hochwald-Kliniken Weiskirchen sind eine Rehabilitationsklinik im Verbund mit der Fachklinik St. Hedwig Illingen für Orthopädie und Sportmedizin | Innere Medizin und Onkologie sowie für Neurologie und Geriatrie und verfügen insgesamt über 500 Betten.
Wir suchen ab sofort eine
Küchenleitung (m/w/d)
in Vollzeit.
Hier ist Ihr Einsatz gefragt:
- Ermitteln und Disponieren des Lebensmittelbedarfs
- Warenannahme, Qualitäts- und Lagerkontrolle
- Einteilung der Mitarbeiter und Überwachung der Produktion und Essensausgaben
- Vor- und Zubereitung kalter und warmer Speisen für Patienten, Gäste und Außerhausverpflegung
- Einhaltung der hygienischen und sicherheitstechnischen Vorschriften
- Teilnahme an Sonderveranstaltungen
Damit überzeugen Sie uns:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Einschlägige Berufserfahrung im relevanten Bereich, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
- Erfahrung in der Führungsverantwortung
- Spaß und Kreativität beim Kochen
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Hohes Maß an Qualitätsverständnis
- Freundlichkeit und Freude im Umgang mit Menschen
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- gepflegtes Erscheingungsbild
Darauf dürfen Sie sich freuen:
- Geregelte Arbeitszeiten und einen befristeten Vertrag mit Aussicht auf eine Festanstellung
- Eine zusätzliche Altersversorgung (KZVK)
- Möglichkeit zur Teilnahme an internen und externen Fort- und Weiterbildungen
- Einen interessanten Arbeitsplatz in einem modernen und zukunftsorientieren Unternehmen
- Gute und gesunde Arbeitsbedingungen
- Teamarbeit in kollegialer Atmosphäre
- Attraktive Mitarbeiterrabatte über corporate benefits
Wir erwarten eine positive Einstellung zur christlichen Zielsetzung unseres Trägers.
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Interesse?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an den Betriebsleiter des Küchenbereichs Ralph Mergener 7521.1(at)compass-betriebe.de
Gerne auch per Post an: Hochwald-Kliniken Weiskirchen | Ralph Mergener | Betriebsleiter Küche | Am Kurzentrum 1 | 66709 Weiskirchen
Bei Fragen wenden Sie sich bitte unkompliziert an Telefon 06876 17-1500.
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