Job description
Buscamos cocinero para restaurante en el área de San Juan. Será responsable de confeccionar todos los alimentos ofrecidos en el menú del restaurante con alta calidad. Debe seguir las recetas originales del restaurante y conocer cómo cocinar cada ingrediente de las recetas.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
- Conoce las regulaciones y procedimientos de seguridad a seguir.
- Confecciona diariamente menú de almuerzo, cena, aperitivos, pizza y demás alimentos en el menú.
- Sirve y decora las ordenes de comida.
- Prepara, corta, proporciona, organiza y limpia los alimentos a cocinar por día.
- Realiza diariamente limpieza del área de trabajo, entiéndase, área de cocina, preparación y pizzería.
- Organiza diariamente las estaciones de trabajo, entiéndase, área de cocina, preparación y pizzería.
- Recibe la compra de alimentos e inventario de la cocina y la organiza en sus respectivos lugares.
REQUISITOS
- 3 a 5 años de experiencia en Cocina
- Curso en artes culinarias y manejo de alimentos.
- Experiencia en preparación de menú criollo (preferiblemente).
- Certificado de Salud y Manejo de Alimentos.
- Orientado a servicio al cliente y trabajo en equipo.
- Para trabajar en el área de San Juan, turnos rotativos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $9.00 - $11.00 la hora
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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